【名古屋の赤味噌・京都の白味噌】



私たちは名古屋に事務所を構えています=お店のお味噌汁はだいたい赤味噌なわけですが、、、
京都に事務所を構えていたら白味噌だったんだろうなと、ランチをしながら思います

地域による文化の違いは日本国内でもある=外国とは文化が違うのはうなづけるなと思います

白味噌も美味しかったりするわけで、そこから合わせ味噌も生まれるわけで、
新たな発見が楽しく、融合されて新たな価値が生まれることにワクワクして、、、

外国人労働者を受け入れることは、これに近いのかなとも思います

文化の違いを越えて、外国人労働者が社内に定着できるようにするのも私たちの仕事になります

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